Jesuseapalavra

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo refinada

1 xícara (chá) de açúcar (demerara, cristal ou refinado)

1 colher (sopa) de fermento

Erva-doce a gosto

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Misturar os ingredientes secos e adicionar o óleo e a água. Bater na batedeira (ou à mão) até a mistura ficar homogênea.

Colocar em forminhas de papel próprias para cupcakes ou em forma grande untada e enfarinhada. Levar ao forno préaquecido a 250°C até assar.

Decorar com sementes de erva-doce.